منتدى الوفاء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الوفاء

منتدى كل مسلم ومسلمة يضم كل ما تحتاج وشعارنا شبيك لبيك كل طلباتك بين ايديك ولكن فيما يرضى الله و هو منتدى لأخت مصرية دلتاوية تم إفتتاحه يوم 10 / 3 / 2007
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كفته اللحم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور

نور


عدد الرسائل : 96
تاريخ التسجيل : 10/03/2007

كفته اللحم Empty
مُساهمةموضوع: كفته اللحم   كفته اللحم Icon_minitimeالإثنين مارس 19, 2007 12:36 am

المقادير :
1 كيلو جرام من اللحم المفروم
1 حبة بطاطس مسلوقة أو قطعة خبز
بصلة مفرومة وثوم
بيضتان
1 ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من البهارات اللحم

الخطوات :
قم بنقع الخبز بالماء أو الحليب لمده ربع ساعة، ثم قم بعصرها جيدا باليد
قم بتقشير البصلة وبشرها فرمها مع اللحم هى والثوم
قم بخلط اللحم المفروم مع البصلة المبشورة والخبز المعصور والبيضتين والملح والبهار خلطا جيدا

قم بتشكيل اللحم إلى كرات أو أقراص او اصابع ثم
قم بوضع تشكيل اللحم بالفرن لمدة 30 دقيقة أو لحين تسويتها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفته اللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الوفاء :: منتدى المرأة والطفل :: قسم المطبخ-
انتقل الى: