منتدى الوفاء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الوفاء

منتدى كل مسلم ومسلمة يضم كل ما تحتاج وشعارنا شبيك لبيك كل طلباتك بين ايديك ولكن فيما يرضى الله و هو منتدى لأخت مصرية دلتاوية تم إفتتاحه يوم 10 / 3 / 2007
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الكبدة بالخطوات المصورة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور

نور


عدد الرسائل : 96
تاريخ التسجيل : 10/03/2007

طريقة عمل الكبدة بالخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكبدة بالخطوات المصورة   طريقة عمل الكبدة بالخطوات المصورة Icon_minitimeالجمعة مايو 11, 2007 7:45 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

1-حبة بصل مفرومة فرم ناعم

2-مقدار طبق كبدة مقطعة إلى قطع صغيرة

طريقة عمل الكبدة بالخطوات المصورة 0.491011685314

3-مقدار حبة فليفلة مفرومة فرم ناعم وقليل من البقدونس

طريقة عمل الكبدة بالخطوات المصورة 011168531645

4-نصف فنجان زيت

طريقة عمل الكبدة بالخطوات المصورة 0.1645101168532217

5-ملح , فلفل أسود مطحون , بهار مشكل , ثوم بودر , قرفة مطحونة , سماق
وطبعا الكمية حسب الرغبة

طريقة عمل الكبدة بالخطوات المصورة 0.5233801168531899

لكن هنا انا وضعت تقريبا ملعقة ونصف صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من البهار المشكل ومن السماق
ورشة فلفل وقرفة ونصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة

الطريقة:
أولا :نضع البصل المفروم مع الزيت في المقلاة

طريقة عمل الكبدة بالخطوات المصورة 0.61301168532356

ونحرك جيدا حتى يبدأ البصل بالذوبان مع مراعاة عدم تحميره لأن ذلك سيؤثر على النكهة
ثانيا :نضع الفليفلة على البصل

طريقة عمل الكبدة بالخطوات المصورة 0.2476301168532481

ونحرك جيدا حتى يبدأالفلفل الرومي بالذوبان

طريقة عمل الكبدة بالخطوات المصورة 0.14295011685326

بعد ذلك نضع الكبدة عليه

طريقة عمل الكبدة بالخطوات المصورة 0.59501168532839

ونحرك جيدا

طريقة عمل الكبدة بالخطوات المصورة 0.68581011685329

عندما تقارب على الاستواء نضع عليها الملح والبهارات

طريقة عمل الكبدة بالخطوات المصورة 0.719011685338

ونحرك جيدا حتى تستوي الكبدة وبعد ذلك نضع البقدونس المفروم
ونحرك جيدا ونتركه فقط مدة دقيقتين ونطفىء النار

طريقة عمل الكبدة بالخطوات المصورة 0.92601168533255

ونسكبه في طبق التقديم ونزينه بشرائح الليمون

وهذه الصور النهائية


طريقة عمل الكبدة بالخطوات المصورة 0.1179901168533467
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكبدة بالخطوات المصورة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» احلى بسكويت بالخطوات المصورة (مع التزيين )
» *حلوة الكورني بالجوز * بالخطوات المصورة
» طريقة عمل الغريبة
» طريقة جيلى روعة بالصور
» طريقة مبتكرة لمكعبات الثلج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الوفاء :: منتدى المرأة والطفل :: قسم المطبخ-
انتقل الى: