كيكة مبشور الشيكولاتة

المقادير:
4 بيضة
1 كوب سمن غير مملوء
3 كوب دقيق
2 كوب سكر
2 كوب زبادي
2 فانيليا
1 بيكينج بودر
حفنة زبيب
حفنة جوز هند
مبشور شيكولاتة

الوصف:

1. يضرب البيض مع سكر إلى أن يصير ناعم جداً
   
2. يضاف السمن ونضرب مرة أخرى إلى أن يتمازجوا ثم يضاف البيكنج والفانيليا
   
3. يضاف الزبادي ونضرب مرة تانية.
   
4. يضاف الدقيق حبة حبة لغاية مايخلص المقدار كله ونصير نضرب لمدة 7 دقائق تقريباً.
   
5. بعد كدة نضيف الجوز هند والزبيب ونقلب مرة واحدة.
   
6. ثم نصب في صينية كبيرة.
   
7. تترك بالفرن من 35 دقيقة إلى 40 دقيقة تقريباً.